Elk beertje koffie is een kleine kunstwerk, een microcosmische wereld van aromas. Ambachtelijke coffeespecialisten zijn de uitvinders die deze paradijsjes ontleden, analyseerren en met de grootste liefde aanbieden. Een beker ambachtelijke koffie is meer dan alleen een versnapering, het is een reis voor je gevoelens. Elke smaak|boon vertelt een my… Read More

Een perfect kopje koffie bereiden is een ambacht. Het vergt precisie, inzicht en liefde voor de kleine dingen. Met traditionele koffiebereidingssystemen zoals een moka pot, kan men de diepte van de koffiebonen optimaal ontdekken. Van het selecteren van de juiste bonen tot het vermalen van de koffie, elke stap is belangrijk voor een onderwhelming … Read More